Neue und innovative Biomaterialien, Techniken und Therapiekonzepte

Die Biologisierung in der MKG-Chirurgie, Oralchirurgie und Zahnmedizin ist in vollem Gang: PRF, PRGF, PRP, blutplasmastabilisierte Augmentate, Supplementierung von Mikronährstoffen und Vitaminen ─ welche Chancen bieten überhaupt solche „biologischen“ Ansätze? Sehr viele, auch für die „normale“ Zahnarztpraxis, hier werden sie vorgestellt.

Autoren-Infos, Literaturhinweise und Sonstiges zu diesem Artikel aus Heft 11/12-2020

Autor:

Prof. Dr. Dr. Ralf Smeets

  • 1990-1995 Studium der Chemie (Schwerpunktfach im Hauptstudium: Makromolekulare Chemie)
  • 1995-2003    Studium der Human- und Zahnmedizin an der RWTH Aachen
  • 2004-2005 Forschungsstipendium der RWTH Aachen
  • 2008 Facharzt für Mund-, Kiefer- Gesichtschirurgie
  • 2009 Fachzahnarzt für Oralchirurgie
  • 2010 Hans-von-Seemen-Preis der Deutsche Gesellschaft für Plastische und Wiederherstellungschirurgie e.V.
  • 2011 Geschäftsführender Oberarzt und Leiter der Forschung in der Klinik und Poliklinik für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf
    2011 W2-Universitätsprofessur für MKG-Chirurgie und Oralchirurgie in der Medizinischen Fakultät der Universität Hamburg
  • 2012-15 Gastdozent an der Universität Bremerhaven
  • 2012-14 Schriftführer der Arbeitsgemeinschaft für Grundlagenforschung (AfG) in der DGZMK
  • 2013-15 Schriftführer der Arbeitsgemeinschaft für Oralpathologie (AKOPOM) in der DGZMK
  • 2014-16 Präsident der Arbeitsgemeinschaft für Grundlagenforschung (AfG) in der DGZMK
  • 2015 – 2. Vorsitzender der Arbeitsgemeinschaft für Oralpathologie (AKOPOM) in der DGZMK
  • 2018 – Heisenbergprofessur (DFG) für „Regenerative orofaziale Medizin“
  • 2018 – W3-Universitätsprofessur für MKG-Chirurgie und Oralchirurgie; „Regenerative orofaziale Medizin“ in der Klinik und Poliklinik für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf
  • 2018 – Leiter der eigenständigen Sektion „Regenerative orofaziale Medizin“ in der Klinik und Poliklinik für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf
  • 2019 – Stellv. Klinikdirektor der Klinik und Poliklinik für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie des Universitätsklinikums Hamburg-Eppendorf
  • 2020 – Gastprofessur am Department of Oral and Maxillofacial Surgery of the Hebei Medical University, Shijiazhuang, P.R. China

 

Mehr als 180 Publikationen (davon über >155 in peer-reviewed Journals), multiple Preise, Patente, internationale und nationale Referenten- und Gutachtertätigkeit.

STUDIEN-/ FORSCHUNGSAUFENTHALTE:
• Harvard Medical School/ Boston (USA)    • UCLA Los Angeles /Californien (USA)    • Kingston University of London (GB)    • Universität Innsbruck (A)    • Universität Zürich (CH)    • Universitätsspital Basel (CH)

PREISE UND AUSZEICHNUNGEN
• Tagungspreis (1. Platz) für das beste Poster auf der 51. Jahrestagung der Deutsch-Österreichisch-Schweizerischer Arbeitskreis für Tumoren des Kiefer-Gesichtsbereichs (DÖSAK) 16. – 17. November 2020 in Aachen; „Die nicht-invasive, optische Identifikation des oralen Plattenepithelkarzinomes – eine Studie an nativen Gewebeproben“
• Tagungspreis (1. Platz) für das beste Poster auf dem 24. Jahreskongress der Österreischichen Gesellschaft für Mund-, Kiefer-, Gesichtschirurgie, Bad Hofgastein, 28.01. – 31.01.2020
• TOP Mediziner Ärzteliste 2020 (FOCUS); Bereich: Implantologie
• Tagungspreis (1. Platz) für das beste Poster auf der 1. ImpAct Masterleague der Deutschen Gesellschaft für Orale Implantologie, 25. – 26. Oktober 2019, Seeheim
• Tagungspreis (1. Platz) „DGZI – implant dentistry award“; 2. Zukunftskongress für die zahnärtzliche Implantologie visions in implantology/ 49. internationaler Jahreskongress der DGZI, München 2019
• Tagungspreis (2. Platz) „DGZI – implant dentistry award“; 2. Zukunftskongress für die zahnärtzliche Implantologie visions in implantology/ 49. internationaler Jahreskongress der DGZI, München 2019
• TOP Mediziner Ärzteliste 2019 (FOCUS); Bereich: Implantologie
• Tagungspreis für das bestes Poster auf dem 24. Symposium der Internationalen Gesellschaft für Chirurgische Prothetik und Epithetik (IASPE) in Linz (Österreich), 28. – 29- September 2018: Die Rekonstruktion von komplexen Schädeldefekten mittels eines bioaktiven langglasfaserverstärkten Komposits: Vor- und Nachteile
• Tagungspreis (2. Platz) „DGZI – implant dentistry award“; 1. Zukunftskongress für die zahnärtzliche Implantologie visions in implantology/ 48. internationaler Jahreskongress der DGZI, Düsseldorf 2018
• 3. Platz beim Young Pro Award in Regenerative Dentistry at the botiss bone & tissue World Congress in Berlin, 2018
• DGZI-Poster Award, 48. internationaler Jahreskongress der DGZI, Düsseldorf 2018: Einfluss unterschiedlicher Insertionstiefen auf das krestale Knochenniveau von sofort versus spät inserierten platform-switched Implantaten
• Tagungspreis (1. Platz) „DGZI – implant dentistry award“; 1. Zukunftskongress für die zahnärtzliche Implantologie visions in implantology/ 48. internationaler Jahreskongress der DGZI, Düsseldorf 2018: Antibiotic-loaded bone allografts for prophylaxis and treatment of bone infections
• Tagungspreis (3. Platz) „DGZI – implant dentistry award“; 1. Zukunftskongress für die zahnärtzliche Implantologie visions in implantology/ 48. internationaler Jahreskongress der DGZI, Düsseldorf 2018: Oberflächenaktivierung von rauen Titan- und Zirkoniumdioxidoberflächen durch UV-Licht und Kaltplasma in vitro
• Tagungspreis für das bestes Poster auf dem Oral Reconstruction Global Symposium 26. – 28. April 2018; Rotterdam, Netherlands: Influence of UV-light and non-thermal plasma on rough titanium surfaces in vitro
• DGZI-Poster Award, 48. internationaler Jahreskongress der DGZI, Düsseldorf 2018: Neuartige, bioresorbierbare magnesiumverstärkte Kollagenmembran für die GBR/GTR
• TOP Mediziner Ärzteliste 2018 (FOCUS); Bereich: Implantologie
• Tagungspreis auf dem 27. Internationales Expertensymposium für regenerative Verfahren in der Zahnmedizin; 26. Oktober – 02. November 2017, Fuerteventura
• Tagungspreis für das bestes Poster auf der Hamburger Studierendentagung Hamburger Studierendentagung 2017: Entwicklung einer bioresorbierbaren magnesiumverstärkten Kollagen-membran zur Verbesserung der Knochenregeneration
• Tagungspreis, Deutsche Gesellschaft für zahnärztliche Implantologie 2017: Vergleichende Untersuchungen zur Osseointegration von silberdotierten Polysiloxan-Beschichtungen auf Implantaten im Tiermodell     • TOP Mediziner Ärzteliste 2017 (FOCUS); Bereich: Implantologie
    • Nachwuchspreis der Deutschen Gesellschaft für Materialkunde 2017: Optimierung der Zytokompatibiltätsanalyse von Biomaterialien auf Magnesiumbasis und Entwicklung von plasma-anodisierten Magnesium-Implantatwerkstoffen
• Tagungspreis für das bestes Poster auf dem 30. Jahreskongress der Deutschen Gesellschaft für Implantologie; 24. – 26.11.16 in Hamburg: Vergleichende Untersuchungen zur Osseointegration von silberdotierten Polysiloxan-Beschichtungen auf Implantaten im Tiermodell
• 1. Posterpreis auf dem 23. Symposium der Gesellschaft für Chirurgische Prothetik und Epithetik; I.A.S.P.E. 7. – 9. Oktober 2016 in Heidelberg: Vollständige Rückwärtsplanung von den Zähnen zum mikrochirurgischen Transplantat
• TOP Mediziner Ärzteliste 2016 (FOCUS); Bereich: Implantologie
• Tagungspreis für das beste Poster auf der 48. Jahrestagung der Arbeitsgemeinschaft für Grundlagenforschung; 7. – 8. Januar 2016 in Mainz; Neuartige weiße Oberflächenbeschichtungen von Implantaten/Abutments zur Optimierung des Hart-/Weichgewebsmanagements in der Implantologie
• Tagungspreis für das beste Poster auf der 7. Gemeinschaftstagung von DGI, ÖGI und SGI; 26. – 28. November 2015 in Wien; Keramisierte, weiße Abutments/Implantate zur Verbesserung von Ästhetik und Hart-/Weichgewebsmanagement: eine in vitro-Studie
• Vortragspreis 1. Platz, Deutsche Gesellschaft für Materialkunde („Schau laufen der Talente“, Werkstoffe für die Zukunft), 14-17.9.2015, Dresden „Entwicklung keramisierter und submillimeter strukturierter degradierbarer Magnesium-Implantate“
• TOP Mediziner Ärzteliste 2015 (FOCUS); Bereich: Implantologie
• KNMG Award der „Royal Dutch Medical Association“ MOSA CONFERENCE- International Students Research Conference on Health, 18. Juni 2014, Maastricht, Niederlande, „Development of bioresorbable magnesium implants for individual bone defects“
• Tagungspreis der Arbeitsgemeinschaft Kieferchirurgie innerhalb der Deutschen Gesellschaft für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde anlässlich der 64. Jahrestagung der AgKi in Mainz, 29. – 30.5.14 für den besten wissenschaftlichen Vortrag
• Tagungspreis der Deutschen Gesellschaft für Implantologie. Bester Vortrag im Forum Wissenschaft auf dem 27. Jahreskongress der Deutschen Gesellschaft für Implantologie; 28. – 30. 11.13 in Frankfurt „The Potential of Different Silk Protein Membranes Compared to a Conventional Collagenous Membrane in Replacementof Cranial Bone Defects“
• Teacher oft the Year (2011) im Fachbereich Zahnmedizin der Medizinischen Fakultät der Universität Hamburg
• Bester Vortrag im Forum Wissenschaft auf dem 24. Jahreskongress der Deutschen Gesellschaft für Implantologie; 25. – 27. 11.10 in Hamburg – „Bioaktive Nukleinsäurebeschichtungen als neuer Lösungsweg für kompromittierte Knochenverhältnisse – eine Minipigstudie“
• DGP-meridol® Preis der Deutschen Gesellschaft für Parodontologie (DGP) 2010 – „Evaluation of a Biphasic Calcium Composite Grafting Material in the Treatment of Human Periodontal Intrabony Defects: a 12-Month Randomized Controlled Clinical Trial“    • Hans-von-Seemen-Preis 2010 der Deutsche Gesellschaft für Plastische und Wiederherstellungschirurgie e.V. „Der Einsatz neuartiger Zellträger- und Membranstrukturen zur Geweberegeneration und zum Tissue Engineering in der Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie“.    • Jahrespreis des Berufsverbandes Plastische und Rekonstruktive Chirurgie 2009 „Glial differenzierte humane Zahnpulpazellen als Zellquelle für das Tissue-engineering peripherer Nerven“
• Bester Vortrag im Forum Wissenschaft und Praxis auf dem 22. Jahreskongress der Deutschen Gesellschaft für Implantologie; 27. – 29. 11.08 in Frankfurt „Hydroxylapatit-funktionalisierte Seiden-Membran: eine neue Matrix in der GBR- und GTR Technologie“
• Bestes Poster auf dem 57. Kongress der Deutschen Gesellschaft für Mund-, Kiefer-, Gesichtschirurgie; 29.5. – 2.6.07 in Rostock: „Lokale Hämostaseförderung mittels thrombinbeladener resorbierbarer Mikrosphären: Analyse der Freisetzungskinetik“
• Jahrespreis des Berufsverbandes Plastische und Rekonstruktive Chirurgie 2006: „Neuartige textile Zellträgerstrukturen im Tissue Engineering: Analyse der Zellantwort“
• Best Poster European Renal Association and European Dialysis and Tansplantation Association (ERA-EDTA), Istanbul (2005): „Fetuin-A modulates Macrophage Influx and TGF-ß Expression in Experimental Renal Fibrosis“
• Best Poster International Scientific Conference Several Aspects of biology, chemistry informatics, mathematics & physics; 11.-13.11.05: „Mobile NMR: Applications to Materials and Biomedicine“
• Best Abstract auf dem 41. Kongress der European Renal Association and the European Dialysis and Transplant Association (ERA-EDTA); Lissabon (2004):  „The impact of Fetuin-A, phosphate and uremia on the induction of extraosseous calcification in mice“
• Young Investigator Award, World Congress of Nephrology Satellite Meeting on Renal Osteodystrophy, Bamberg (2003): „Extraosseous mRNA expression of bone associated proteins in uremic mice lacking Ahsg/Fetuin-A“

Literatur:

1) Özcan, M., & Hämmerle, C. (2012). Titanium as a reconstruction and implant material in dentistry: Advantages and pitfalls. Materials, 5(9), 1528–1545. https://doi.org/10.3390/ma5091528
2) Lee, A., & Wang, H.-L. (2010). Biofilm Related to Dental Implants. Implant Dentistry, 19(5), 387–393. https://doi.org/10.1097/ID.0b013e3181effa53
3) Zitzmann, N. U., & Zeller, B. (2020). Periimplantäre Mukositis und Periimplantitis – von der reversiblen Entzündung des Weichgewebes zum irreversiblen Knochenverlust. Wissen Kompakt, 14(1), 3–10. https://doi.org/10.1007/s11838-020-00103-3
4) Song, J. M., Shin, S. H., Kim, Y. D., Lee, J. Y., Baek, Y. J., Yoon, S. Y., & Kim, H. S. (2014). Comparative study of chitosan / fibroin – hydroxyapatite and collagen membranes for guided bone regeneration in rat calvarial defects : micro-computed tomography analysis. January, 87–93. https://doi.org/10.1038/ijos.2014.16
5) R. Hardwick, T.V. Scantlebury, R. Sanchez, N. Whitley, J. A. (1994). Membrane design criteria for guided bone regeneration of the alveolar ridge. Guided Bone Regeneration in Implant Dentistry, 101–136.
6) Terheyden, H. (2020). Autologer Gewebeersatz – wann ist er Goldstandard? Wissen
8) Kompakt, 14(2), 49–57. https://doi.org/10.1007/s11838-020-00109-x
7) Kopp, A., Smeets, R., Gosau, M., Kröger, N., Fuest, S., Köpf, M., Kruse, M., Krieger, J., Rutkowski, R., Henningsen, A., & Burg, S. (2020). Effect of process parameters on additive-free electrospinning of regenerated silk fibroin nonwovens. Bioactive Materials, 5(2), 241–252. https://doi.org/10.1016/j.bioactmat.2020.01.010
8) Kopp, A., Derra, T., Müther, M., Jauer, L., Schleifenbaum, J. H., Voshage, M., Jung, O., Smeets, R., & Kröger, N. (2019). Influence of design and postprocessing parameters on the degradation behavior and mechanical properties of additively manufactured magnesium scaffolds. Acta Biomaterialia, 98, 23–35. https://doi.org/10.1016/j.actbio.2019.04.012
9) Kröger, N., Kopp, A., Staudt, M., Rusu, M., Schuh, A., & Liehn, E. A. (2018). Hemocompatibility of plasma electrolytic oxidation (PEO) coated Mg-RE and Mg-Zn-Ca alloys for vascular scaffold applications. Materials Science and Engineering C, 92(July), 819–826. https://doi.org/10.1016/j.msec.2018.07.031
10) Al-Nawas, B., & Goetze, E. (2017). 3-D-Druck in der MKG-Chirurgie3-D printing in oral and maxillofacial surgery. Der MKG-Chirurg, 10(4), 234–243. https://doi.org/10.1007/s12285-017-0125-2
11) Smeets, Ralf, Alkildani, S., Rider, P., Kačarević, Ž. P., Kuhnel, L., Junge, O., Wolff, J., Barbeck, M., & Retnasingh, S. (2018). Aktuelle Methoden der additiven Fertigung und des Bioprintings in der Zahnmedizin sowie der MKG-Chirurgie. Die Quintessenz, 69(September), 1070–1076.
12) Wang, X., Kim, H. J., Xu, P., Matsumoto, A., & Kaplan, D. L. (2005). Biomaterial Coatings by Stepwise Deposition of Silk Fibroin. Langmuir, 21(24), 11335–11341. https://doi.org/10.1021/la051862m
13) Raschke, M. J., & Schmidmaier, G. (2004). Biologisierung von Implantaten in der Chirurgie des Stütz- und Bewegungsapparates. Der Unfall-chirurg. doi:10.1007/s00113-004-0828-5
14) Miron, R. J., Zucchelli, G., Pikos, M. A., Salama, M., Lee, S., Guillemette, V., Fujioka Kobayashi, M., Bishara, M., Zhang, Y., Wang, H. L., Chandad, F., Nacopoulos, C., Simonpieri, A., Aalam, A. A., Felice, P., Sammartino, G., Ghanaati, S., Hernandez, M. A., & Choukroun, J. (2017). Use of platelet-rich fibrin in regenerative dentistry: a systematic review. Clinical Oral Investigations, 21(6), 1913–1927. https://doi.org/10.1007/s00784-017-2133-z
15) Dickie LJ, Church LD, Coulthard LR, Mathews RJ, Emery P, McDermott MF. Vitamin D3 down-regulates intracellular Toll-like receptor 9 expression and Toll-like receptor 9-induced IL-6 production in human monocytes. Rheumatology (Oxford) 2010;49:1466–71.
16) Grenier D, Morin MP, Fournier-Larente J, Chen H. Vitamin D inhibits the growth of and virulence factor gene expression by Porphyromonas gingivalis and blocks activation of the nuclear factor kappa B transcription factor in monocytes. J Periodontal Res. 2016 Jun;51(3):359-65.
17) McMahon L, Schwartz K, Yilmaz O, Brown E, Ryan LK, Diamond G. Vitamin D-mediated induction of innate immunity in gingival epithelial cells. Infect Immun. 2011 Jun;79(6):2250-6. doi: 10.1128/IAI.00099-11. Epub 2011 Mar 21. PMID: 21422187
18) Dietrich T, Joshipura KJ, Dawson-Hughes B, Bischoff-Ferrari HA. Association between serum concentrations of 25-hydroxyvitamin D3 and periodontal disease in the US population. Am J Clin Nutr. 2004 Jul;80(1):108-13. doi: 10.1093/ajcn/80.1.108. PMID: 15213036
19) Renner, R., & Erfurt-Berge, C. (2019). Was hat die Ernährung mit der Wundheilung zu tun? Aktuelle Dermatologie. doi:10.1055/a-0975-6778 

Implantatplanung mit digitalem Workflow

Wer mit digitalen Werkzeugen präzise plant, steigert die Vorhersehbarkeit der Behandlung. Hier sehen Sie beispielhaft an einem verfügbaren digitalen Komplettsystem zur Sofortversorgung, wie das in der Praxis aussehen kann.

Hier sind die Autoren-Infos, Literaturhinweise
und Sonstiges zu dem Artikel aus Heft 11/12-2020

Autorin:

Dr. Anja Winkler

Literatur:

1. Berkhout WE. The ALARA-principle. Backgrounds and enforcement in dental practices. Nederlands Tijdschrift Voor Tandheelkunde, 01 May 2015, 122(5):263-270.

2. Liljeholm R, Kadesjo N, Benchimol D, Hellen-Halme K, Xie-Qi Shi. Cone-beam computed tomography with ultralow dose protocols for pre-implant radiographic assessment: An in vitro study. Eur J Oral Implantol 2017;10(3):351–359

3. Feragalli B, Rampado O, Abate C, Macrì M, Festa F, Stromei F, Caputi S, Guglielmi G. Cone beam computed tomography for dental and maxillofacial imaging: technique improvement and low dose protocols. Radiol med (2017) 122:581–588. DOI 10.1007/s11547-017-0758-2.

4. Schulze D. DVT mit Ultra Low Dose. In: dzw

5. Shah A. Implications of CBCT in Dentistry: A Review. Medical & Clinical Reviews 2017, Vol.3 No 3:15, DOI: 10.21767/2471-299X.1000057

6. Keilbach R. Digitalisierung in der Implantologie: Lohnt sich die DVT? Oralchirurgie Journal 3/2017, 44-45; https://www.zwp-online.info/fachgebiete/implantologie/digitale-verfahren/digitalisierung-in-der-implantologie-lohnt-sich-die-dvt

7. Vietor K: Backward Planning ohne DVT, ein No-go? In: Anna Barfuß: Verantwortungsbewusstes Röntgen. In dentalmagazin 11/2016

Beitrag: Ergonomie in der Zahnarztpraxis

Ruinieren Sie Ihren Körper nicht, arbeiten Sie stattdessen ergonomisch. Wie Sie im Duo oder bei der Solobehandlung mit der richtigen Haltung und dank eines kompromisslos komprimiertem Behandlungsplatz Ihren Rücken schonen, erfahren Sie hier.

Autoren-Infos, Literaturhinweise und Sonstiges zum Artikel aus Heft 11/12-2020

Autoren:

Dr. Diether Reusch, Jan Strüder, Dr. Karina Schick, Nico Menne

Nico Menne:

Jahrgang 1989, 2009 Studium der Zahnmedizin an der Carl Gustav Carus Fakultät der TU Dresden, 2016 Approbation, seit 2019 Vorbereitungsassistent in der Praxis Dr. Reusch und Partner.

Die Lebensläufe von Dr. Karina Schick, Dr. Diether Reusch Jan Strüder finden Sie hier.

Literatur:

1. Studie vom Institut für Arbeitswissenschaft der Technischen Hochschule Darmstadt 1986: Rohmert, Walter ; Mainzer, Jan ; Zipp, Peter: Der Zahnarzt im Blickfeld der Ergonomie – Eine Analyse zahnärztlicher Arbeitshaltungen

Implantologie: Versteckte Abrechnungspotenziale finden

Im Artikel finden Sie Abrechnungshinweise und Tipps, mit denen Sie „versteckte“ Posten für die Abrechnung Ihrer implantologischen Leistungen heranziehen können.

Dies sind die Autoren-Infos, Literaturhinweise
und Sonstiges zu diesem Artikel aus Heft 11/12-2020

Autorin:

Birthe Gerlach

• Personal und Business-Coach
• Zahnmedizinische Verwaltungsassistentin (ZMV)
• Ausbildung zur Zahnmedizinischen Fachangestellte (ZFA)
• Diplom-Kauffrau mit Studienschwerpunkt Marketing und Gesundheitsmanagement
• seit 2008 tätig im Bereich des Gesundheitswesens
• deutschlandweit tätige Referentin

www.gemeinsam-wege-gestalten.de

Reinigungslösung für die adhäsive Befestigung

Eine Kollegin berichtet über ihre Erfahrungen mit dem KATANATM Cleaner. Er soll die adhäsive Befestigung von Restaurationen optimieren und dank seines Flaschendesigns mit nur einer Hand einsatzbereit sein – tut er das wirklich? Hier erfahren Sie die Antwort.

Dies sind die Autoren-Infos, Literaturhinweise
und Sonstiges zu diesem Artikel aus Heft 11/12-2020

Autorin:

Dr. med. dent. Andrea Schädler

Neuheikendorfer Weg 150b
24226 Heikendorf
Tel.: 0179-4415489n

Kurzvita

03.01.2001
Approbation als Zahnärztin

15.08.2001 – 22.09.2009
Wissenschaftliche Mitarbeiterin an der Klinik für Zahnerhaltungskunde und Parodontologie, Universitätsklinikum Schleswig-Holstein, Campus Kiel

Seit 01.08.2015
Teilhaberin Zahnärztliche Gemeinschaftspraxis mit Christian Wentzel „Zahnheilkunde im grünen Herzen“ in Kiel, Von-der-Goltz-Allee